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シェリー

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エミリオ・ルスタウ アルマセニスタ マンサニーリャ・パサダ・デ・サンルーカル 1/80 

販売価格(税込): 5,400
パサダ・デ・サンルーカル1/80は、潮の香りを感じる辛口。乾いた、ピリっとした刺激的な香りがし、果実の豊かな味わいとコクが感じられる。やや冷やして食前・食中向き。
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エミリオ・ルスタウ アルマセニスタ フィノ・デル・プエルト 1/183

販売価格(税込): 4,104
大変クオリティーの高い事で知られる評価の高い生産者の中から選ばれた逸品の1つがこのJose de lu Cuesta家のもの!ブレンドを一切行わずソレラシステムの熟成が終了した後軽い濾過のみを経て瓶詰め。法で定められている最低熟成期間である3年間から更に2年以上熟成させることで、よりリッチで深みのあるシェリーに仕上がっています。
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エミリオ・ルスタウ アルマセニスタ パロ・コルタード・デ・ヘレス 1/50

販売価格(税込): 5,400
パロ・コルタード1/50は、バニラ、コーヒー、ビターチョコのニュアンス。非常に豊かな香りを持ちドライ。食前向け。涼しい室温ほどの温度で。
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